SOLÅKRABYNS MATSAL - YTTERJÄRNA

Vår matsal är avsedd för de personer som bor och arbetar på Solåkrabyn och för deras gäster.

Vårt kök använder sig i första hand av råvaror med ekologisk och biodynamisk kvalitet, i samarbete med lokala odlare, producenter och leverantörer.

Vår livsmedel- och miljöpolicy är till för att säkra livsmedelskvalitet och miljömedvetenhet.

 

Våra leverantörer:

Solåkrabyns Trädgård

Stallarholmens Trädgård

Skilleby Trädgård

Saltå Kvarn

Servera

Café Maräng

Mälarchark


Matsedel vecka 6

måndag:
Prinskorv med äggröra & stekt potatis

tisdag:
Broccolisoppa med lök & kokt potatis

onsdag:
Pannbiff med lök & kokt potatis

torsdag:
Örtfärserad Rödtungsrullad med hummersås & ris

fredag:
Pasta med fläskfile & dragonsås